

营养免疫学的研究主旨:营养与免疫系统
健康的免疫系统是无可替代的,功能正常的免疫系统,具有防御疾病、克服疾病,甚至克服环境污染物及毒素持续侵袭的能力。
但医药科学的发展,让我们只专注于药物研发,以至于忽略了 “世界上最好的医生”——免疫系统。
甚至很多人都认为只要身体没有出现病症,即属于健康,这并不完全正确。
大多数疾病在出现症状之前,都已经长期存在于体内,逐渐的,患者会注意到自己感到更疲乏,或身体反应不正常。此种一般性的“虚弱”感觉,在更严重的疾病症状显现之前便已出现许久。当患者感到病势沉重之时,通常已来不及预防。因此我们要时刻注意免疫系统的健康,以便好好预防疾病。所以在日常生活中提供免疫系统适当的营养,便是我们应该要认真去做的。
但自从抗生素出现后,大家都把注意力集中在药物与疾病的治疗上,反而忽略了人体免疫系统的神奇功能与疾病的预防。
其实我们所摄取的营养与免疫系统的反应是相互影响的,这就是营养免疫学的基础。营养免疫学最基础的教育,是研究人体的免疫系统,及其用以防御病原和外来物质攻击的方法。
营养免疫学
这种方法就是通过一些天然植物营养素,把下降的免疫力提升起来,达到抗疫的作用。实际上,我们许多食物具有非常宝贵的免疫增强功效,例如虫草、人参、各种菇类、绿叶蔬菜、绿茶等,是一个很好的天然植物营养素。在疫病流行期间或者疫病流行终止以后,我们都可以用它来提升免疫力,来维护我们的健康。
营养免疫学
抗氧化剂 . 植物营养素 . 多醣体
排毒 . 全营养 . 高纤维
抗老化 . 抗癌 . 增强免疫系统
营养免疫学是一门研究营养与免疫系统之间关系的科学。
健康的免疫系统能够预防疾病,让身体保持健康; 然而,当免疫系统缺乏适当的营养时,它就会变得虚弱,导致无法发挥抵抗癌症或其他疾病的功能。
营养免疫学强调食用天然的完整性食物达至健康,并不提倡任何经过化学提炼的食品。
这门科学超越了维他命、矿物质、蛋白质等基本生存的营养,而是研究:抗氧化剂、植物營養素、多醣体等能提高免疫能力的营养。

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