随着经济发展,生活水平越来越高,饮食上的选择也越来越多,但很多人依然对选择健康食品感到迷茫,我们应该如何选择才会吃得健康?
其实我们可以依据这6大标准来选择健康食品:
植物性质的营养
食用植物性的食品,能够提升人体免疫力, 预防癌症、肥胖、高血压、高胆固醇、病毒感染等多种疾病。
天然无副作用食品
一种食物最重要的不只是它能带给我们好处,而是它也必须对身体没有害处。
复方且多种类
营养学家指出,人类每天需食用15种,25磅以上不同的蔬果成分才能满足人体正常的营养需求。
富含植物营养素、抗氧化剂、多醣体
自然界的任何一种植物中都含有植物营养素。植物营养素可以帮助植物免受紫外线的侵入或伤害,确保植物的生 存。 抗氧化剂是控制自由基的一种物质。自由基是一种会对人体起高度反作用的分子, 并会导致蛋白质细胞膜甚至是 DNA突变。 多醣体是一种长链糖,它通常存在于某些菇类中。 多醣体有助于平衡免疫系统,进而使免疫系统摧毁已有的癌症 与病毒。
完整食物非单一提炼营养素
植物中的各种营养素3D状态相互结合在一起而发挥不同的成效, 如果单独把某一种成分抽取出来,结构变了,其 效果也会发生变化。
通过彗星分析法检测 能准确判断某种物质是否致癌,同时精确地测出食品对破坏细胞DNA 的修补能力。
营养不尽相同
俗话说民以食为天
食物与我们生活息息相关
在生活中我们一定都有过挑选食物的经历
那么除了因为好吃与不好吃
我们为什么对于食物还要精挑细选呢?
针对性测试 -大豆
– 转基因检测
那么我们还会做哪些检测呢?比如原料进来,我们还会做一个光谱检测。
什么叫做光谱检测呢?
举个例子来说,我怎么知道这个原料就是我要的那一种原料呢。假设我今天把另外一种原料磨成了粉末状,然后我告诉你说这个就是大豆粉,但是我里面加的面粉,你知道吗?你肯定不知道的。
那我们怎么做呢,我们会做光谱的一个检测。我们会确保这个原料进来,就是我要的原料,它没有掺杂其他任何的东西。即使你掺杂0.1%的面粉,我都会知道的。这就是光谱的检测。
我们还要做转基因的检测,我们要确保大豆不是转基因的种子。万一,如果大豆有各一半,那怎么办呢,所以我们会去做各种的检验。
针对性测试 - 人参
– 硫磺
我们还会做黄曲霉素和硫磺的检测。很多的本草植物为什么不会有虫害呢?因为它们熏过硫磺。如果把人参、当归放到瓶子里面很久的时间,为什么都没有虫害呢?那就是它因为熏过了硫磺,虫碰到了它绕道走,我们人类把它拿起来吃。所以不可以有硫磺。
伊环球产品贵?
黄菌霉素是指一个东西发霉了,它就会有黄菌霉素。举个例子来说,黄豆保存不好,是不是就会发霉。那么老年人很节省,他们会说没关系,洗一洗煮一煮就没事了,是这样子的吗?其实不是的,你要记住一点,很多的菌是会分泌毒素的,你可以把菌煮死,但是你煮不死它分泌出来的毒素。而那些毒素就像黄菌霉素一样会致癌,所以是不能这样的。
但是你有没有想过一点,假设我今天有一批黄豆进来仓库,我怎么知道它有没有发霉呢,难道要用眼睛看吗?我是不容许的。所以我们会去检测它有没有黄菌霉素,意思就是说,一旦它有发过霉,它就会有毒素在,那么它发霉过后就算把它洗干净,我也查得出来。
再来,我们会去查有没有抗生素残留,或者是一些塑化剂残留,再来的话,如果说我有怀疑的状况下,我会去查所有的毒素,就是说这批货我们会把它查的一干二净。
聪明人投资健康;明白人关注健康
普通人漠视健康;糊涂人透支健康
也许很多人会说:
”营养免疫那么厉害,还要医院干嘛?”
但很多人没理解,预防和治疗是两门不同的科学。预防是未雨绸缪,在还未造成损失前就开始预防损失。治疗是亡羊补牢,是在造成损失后才开始弥补
那么你觉得,未雨绸缪的预防和亡羊补牢的治疗
哪个需要更大的花费?哪个有更安全?哪个更符合自己的能力?
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