过量维生素可能对健康造成危害。
今天我们一起来探讨各种维生素中毒的风险以及如何避免。了解如何正确摄取维生素对健康至关重要！！！
过量维生素对生命有潜在危害，具体取决于维生素的类型和程度。
以下是不同类型维生素过量可能对生命的危害：
维他命C—— 肾结石维他命A—— 骨质疏松症、肝脏损伤和婴儿先天缺陷维他命D—— 心律失常和高钙血症（使骨骼脆弱、损害心脏和肾脏）维他命A、D和K—— 引起中毒（人体无法将它们排出体外） 维他命E—— 提高骨质疏松症的罹患风险
除了维他命，矿物质也不可以过量！
例如摄入矿物质过多，可能会诱发一些疾病，比如说补充钙元素过多的话，可能会导致高钙血症，碘盐如果大量摄取，也会对人体的甲状腺造成不好的影响，所以要适量补充矿物质。
为避免维生素中毒：
保持均衡饮食：从各种天然食物以获得多样性的维生素和矿物质。咨询医生或专家：除非医生或专家建议，否则不随意服用各种化学药品！避免同时服用多种高剂量的维生素补充剂。
总之，饮食多样化、并从天然的食物中摄取维生素与其他营养是最安全有效的方式。
让我们首先明确的说清楚：立刻提高你的免疫力是不可能的。但这并不意味着各种营养对免疫系统和保持健康没有帮助。
提高免疫力是一个长期的过程。
今天吃的营养更像是一项长期投资，而不是应对眼前威胁的权宜之计。
“增强免疫系统是一件复杂的事情，更不是一朝一夕的事情，也不能仅仅靠饮食来实现。” 克利夫兰诊所（Cleveland Clinic）的首席营养师兼健康营养服务经理、医学博士Kristin Kirkpatrick表示，“从今天开始是迈向成功的第一步，但关键是要保持这些好的习惯。”
所以我们要对一些所谓的“产品”保持警惕的原因是: 健康是没有捷径的，市面上那些告诉我们马上见效，它实际上只是治标不治本，甚至对身体产生副作用，甚至只要稍稍过量会带来颠覆性的效果。
哈佛医学院（Harvard Medical School）医学副教授、公共卫生硕士、科学博士Howard Sesso说说：“我们确实知道，对于许多维生素和矿物质来说，不仅是维生素D和维生素C，还有锌，当你摄入过多的这些东西的时候，就会有潜在的副作用。我个人建议不要过量摄入维生素和矿物质，我看不出这有什么好处。”
健康对话 (蕈菇) 6 – 抗御病毒和提高免疫力
蕈菇是浓缩性多醣体产品，不同于一般的干菇类粉状产品。天然蕈菇和其他完整性植物中的多醣体有助于直接影响我们的免疫系统，平衡我们的免疫系统，不会过度反应也不会反应不及时。
透过帮助免疫细胞发挥正常功效或帮助它们更快速地再生，多醣体有助于增强我们的免疫系统，使我们可以保护自己免于癌症、病毒或细菌感染。
主要成分: 冬虫夏草菌丝体，巴西蘑菇，椎茸，舞茸，决明子，蓝莓
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