我们经常听到各种带“Berry莓”的水果，比如草莓Strawberry，蓝莓Blueberry，蔓越莓Cranberry等等。
而这些“莓”好的果实是小浆果中的经典代表，它们有着共同的美好特点：果实为聚合果，柔软多汁、色彩鲜艳、营养丰富、口味独特。
莓类水果不仅好吃，还富含抗氧化的花青素和维C，有养颜美容、改善便秘，排除毒素，减肥瘦身的功效，其实不同的“莓”有着不同的功效，下面一一认识一下。
蓝莓Blueberry：富含花青素。是天然抗氧化剂，能有效清除人体内自由基，让受损的细胞无法顺利扩散，借机保护健康的细胞免受侵蚀，达到预防和治疗多种与自由基有关的疾病与癌症的效果。
而且还可以改善视力和记忆力，也可防止皮肤皱纹的提早生成及延缓肌肤的衰老速度。
覆盆莓Raspberry：含有超氧化歧化酶(SOD)，可对抗与阻断因氧自由基对细胞造成的损害；另外也能抑制泌尿系统的细菌和真菌。
而且含有丰富的水杨酸，可去除老化的角质堆积和细小的皱纹，淡化色斑，有效地让皮肤光滑紧实，还可清除和缩小毛孔。
更含有溶性纤维果胶，有助於身体排除胆固醇和环境中的毒素，减少患代谢类慢性病的风险，比如一些心血管疾病、糖尿病、肥胖症和阿尔茨海默症等。
蔓越莓Cranberry：富含多酚类成份，花青素、原花青素/前花青素，亦含有丰富的维他命 C 与铁质。蔓越莓所含的前花青素/原花青素可维护女生私密处的健康。
此外，蔓越莓还含有的原花青素、鞣花酸、酚酸、白藜芦醇等物质，能抑制幽门螺旋菌的感染，对预防胃溃疡、胃癌、十二指肠溃疡有很好的效果。
更重要的是蔓越莓中包含黄酮醇和原花青素具有很强的抗氧化活性，能抑制低密度脂蛋白—胆固醇的氧化，可降低血液中甘油叁酯的水平，使血管放松，从而降低血压，促进心血管健康。
具有「水果宝石」称呼的莓过，不仅好吃还含有相当高的营养价值。而且也很适合减肥者食用，因为它热量低、升糖指数（GI值）也很低还含有丰富膳食纤维。除了这些还处，莓果还有许多对身体有益的功效，以下就来介绍莓果的６个好处。
1.预防衰老
人体的衰老简而言之就是细胞老化，而细胞老化其根源正是由于DNA损伤。而大量的DNA损伤，会使DNA修复的速度下降，加速老化。
但由于莓果的抗氧化剂含量高，可以中和一些破坏DNA的自由基。
2.预防癌症
由于莓果具有清除自由基的功效，所以也可以防止自由基进一步损坏组织细胞，从而达到预防癌症的效果。
3.保护视力
水溶性的花青素（尤其蓝莓），可穿越视网膜屏障，到达眼睛的黄斑部，对于眼睛抗光线的保养有它独特的作用，而且也有抗氧化的功能，有助改善眼部血液微循环。
4.健脑益智
氧化压力会加速大脑的衰退，也可能引发失智症等老化型精神疾病，对大脑功能产生负面的影响。莓果有助保护脑部神经、进而改善记忆力。在一项研究中，有九名患有轻度认知障碍老年人每天饮用蓝莓汁，12周后他们的脑功能几项指标获得改善。
5.保护心血管
氧化损伤不仅限于细胞及DNA。而莓果中的抗氧化剂，可以透过防止坏胆固醇被氧化，减少心血管疾病风险。
6.提升免疫力
莓果含有很高的营养价值，尤其蓝莓曾被美国「时代杂志」(TIME)推荐为十大健康食品之一，对于提升免疫力有很大的助益。
众所周知，减肥真的好辛苦!
天气冷，运动起来真的很费劲；天气热，又懒惰运动了。
甜食也不能吃，不甜的食物不好吃。
世界之大，如果有甜食可以减肥的，那就是——莓果
GI，Glycemic index简单来说，食物使血糖升高的比例。
使血糖快速上升的食物，GI值越高。反之，GI就低。
高GI的食物，身体将摄入大量糖分，身体没办法吸收，糖分会转化为脂肪堆积体内。
莓果都是低GI。消化时糖分缓慢分解并将葡萄糖释放到系统，不易导致脂肪堆积。
还有莓果热量不高。比如100克米饭热量为116大卡左右，而100克草莓热量约32大卡。
吃起来甜滋滋，GI值和热量又低，好莓果来不来一个~
Berrybeat 心欢
多吃植物性食物如山楂，以及蓝莓、覆盆莓、蔓越莓等浆果，为三餐增添多样性和营养。
它可助益肝脏进行新陈代谢，维护心血管循环系统的健康，使身体远离胆固醇的危害。
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