进入更年期后，女性体内激素的分泌情况发生改变，导致罹患某些与老化相关疾病的风险增加。例如，更年期女性体内的“坏”胆固醇容易增加而“好”胆固醇却减少，进而提高了心血管疾病的发病风险。由于许多女性到更年期时肾上腺的功能早已过度损耗，因而会出现类似于更年期症状的肾上腺压力症状。
部分更年期女性可能会服用某些舒缓更年期不适症状的药物，然而根据美国癌症协会的研究，使用合成的荷尔蒙治疗更年期的各种不适症状会增加女性罹患乳癌的风险，也会增加乳癌的致死机率。且服药2年内，这些增加的风险便会显现出来。
女性随着年龄的增长以及体内雌激素水平的下降，容易遭受某些疾病的困扰；然而，体内雌激素水平若是过高，却会引发癌症！因此，日常生活应以植物性饮食为主，让蕴藏于其中的植物性雌激素帮助维持体内平衡。植物性饮食不仅安全无副作用，同时还蕴含大量的植物营养素、抗氧化剂和多醣体，从而协助预防由于身体自然老化等原因引起的多种疾病。
植物性饮食对更年期的帮助
研究发现，日本女性在更年期时所产生的不适症状相较其他各国女性明显少许多。原因在于日本人饮食中经常使用大豆制品，因而日本女性体内有较多的大豆异黄酮（一种植物性雌激素），可以明显减少更年期症状。
植物性雌激素天然存在于植物中，在人体中能够发挥较弱的雌激素功效。
而植物性食物同时还拥有多种抗氧化剂及植物营养素，这些丰富多样的营养，能降低罹患老化相关疾病的风险，如：心脏病和乳癌。
研究证实，食用愈多的植物性食物，愈能减轻和预防因更年期引发的种种不适症状和病症，以及与荷尔蒙相关或激素依赖型的癌症。
研究人员对50,000名非洲裔美国女性进行了为期12年的追踪调查发现，每天吃至少两份蔬菜的女性，比每周最多才吃四份蔬菜的女性，罹患高侵略性乳癌的机率低了43%。
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