植物性食物 – 被误解的大豆

Soybean

世界上被误解最多的豆类——大豆
大豆是目前最具争议性的豆类之一。

它被指责会导致乳癌、痛风、甲状腺问题,甚至导致男性出现女性化特征。

正因如此,一些人被误导而担忧并回避大豆食品。

尽管放心!大豆食品不仅不会引起这些问题。相反地,含有大豆的饮食具有多种健康助益。

所有蔬菜水果都含有荷尔蒙植物性雌激素与雌激素(一类女性的性荷尔蒙)并不相同。

植物性雌激素是一种植物荷尔蒙,植物荷尔蒙对于植物生长的几乎各方各面都发挥着重要的作用。它们让植物知道何时应该生根、长叶、开花,甚至指导植物该如何对环境做出反应。

如果没有植物荷尔蒙,植物就只是一团细胞。
在检阅大豆的营养成分时,人们经常会看到异黄酮、染料木黄酮和香豆素等词汇,并且往往对这些术语心存好感,却对植物性雌激素嗤之以鼻。

他们可能不知道的是,异黄酮、染料木黄酮和香豆素实际上亦都是植物性雌激素!
植物性雌激素能助益人体健康,对于癌症、心脏病和骨骼脆弱方面都具有多种预防保护功效。

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健康对话 (专健) 2 – 老年人的最佳饮品

SoyPro专健富含高浓缩去皮完整性大豆,大豆里的蛋白质富含9种必需氨基酸,零胆固醇,低脂肪,低热量。完整性大豆里含有纤维,异黄酮,木黄桐,维生素,矿物质等营养。

专健里的吉林人参,可以帮助降血糖,降血脂作用,改善心脏功能,耐缺氧,抗心律失常。它还可以聚精力、抗疲劳、增强记忆力和机体抵抗力、抗癌、提高放化疗效果。

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