大豆含有的其他植物化学物如:
大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆甾醇等,
对预防心血管疾病、骨质疏松症,
改善女性绝经期症状都有积极作用,
还可以降低围绝经期女性乳腺癌的发生风险。
那些人需要更多蛋白质?
拥有活跃的生活方式
– 加强肌肉的运动
– 蛋白质帮助增强与维护肌肉
控制体重
– 高蛋白能使您拥有更长时间的饱足感
儿童与青少年
– 儿童在成长的过程中需要大量的蛋白质
【 预防心血管疾病的~大豆 】
大豆异黄酮可以发挥较弱的雌激素功效,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(”坏” 胆固醇),同时增加高密度脂蛋白胆固醇(”好” 胆固醇),从而促进心脏健康。大豆皂苷有助于降低胆固醇,并促进T细胞产生淋巴因子,增强诱杀性细胞NK(自然杀伤性细胞)的分化。。
美国食品与药物管理局(FDA)的研究即指出,每天以低饱和脂肪,低胆固醇的饮食为主,再配合食用25克大豆蛋白质,能够帮助降低血液中的胆固醇,从而减少罹患心血管疾病的风险。大豆中含有丰富的钾,能够帮助去除多余的钠,进而帮助降低中风的机率。
大豆中高量的植物固醇亦具有降低胆固醇的功效。大豆中含量最多的植物固醇是谷甾zāi醇(Sitosterol,占60%),其次是菜油甾醇(Campesterol,占20%)和豆甾醇(Stigmasterol,占20%)。谷甾醇已被用来治疗高胆固醇血症 (血液中的胆固醇含量非常高的症状)。
植物固醇能够减少身体对胆固醇的吸收。研究显示,每天摄入1.5至1.8克的植物固醇,可将胆固醇的吸收降低30%至40%; 若每天摄入2.2克植物固醇,则胆固醇的吸收可降低60%,进而降低罹患心血管疾病的机率。
健康对话 (专健) 1 – 增强瘦肌肉
SoyPro专健 富含高浓缩去皮完整性大豆,大豆里的蛋白质富含9种必需氨基酸,零胆固醇,低脂肪,低热量。完整性大豆里含有纤维,异黄酮,木黄桐,维生素,矿物质等营养。
专健里的吉林人参,可以帮助降血糖,降血脂作用,改善心脏功能,耐缺氧,抗心律失常。它还可以聚精力、抗疲劳、增强记忆力和机体抵抗力、抗癌、提高放化疗效果。
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