Q：什么是营养免疫学呢？
营养免疫学，顾名思义，就是营养与免疫科学，也就是研究营养与免疫系统之间的关联的科学。
Q：它和营养学、免疫学这两门学问有什么不同呢？
我们都知道，营养学是研究蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物等营养素，通过这些营养素的合理搭配使饮食更加科学以利于人体健康。而免疫学研究的是人体免疫系统各器官的构造、功能及其工作的原理。可见，营养学和免疫学两者之间并没有关联。
Q：而营养免疫学呢？
营养学是研究蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质这些维持生命生存的基本营养，在这个基础上，营养免疫学创新性地研究植物营养素、抗氧化剂和多糖体这三大植物要素，研究它们对增强人体抵抗各种入侵物，清除老化和死亡细胞，修补受损的细胞、组织和器官的能力所起的作用，而这些工作不就是免疫系统做的吗？
认识一下我们的军队——免疫系统
健康对于谁来说都是唯一
更不应只是年长者或身体虚弱者的关注点
因此避免与疾病接触
最理想方法便是
预防胜于治疗
营养免疫学
主要研究基本营养:
碳水化合物矿物质等
让人体生存的基础营养
也就说一日三餐
维持身体可以运作就行
营养免疫学
健康主旨 – 预防胜于治疗
大多数人往往生病时
才会更注重以昂扬摄取
很少人会在疾病来袭之前采取预防措施
等到生病后再来治疗，有时候已经为时已晚。
营养免疫学
研究目标 – 营养与免疫系统
当免疫系统没有足够的营养，人体对于癌症、细菌、病毒 以及各种污染物的抵抗能力也会随之下降
如果日常生活中，为免疫系统提供适当的营养就能更好的预防疾病。
营养免疫学
植物营养素
存在于植物中,比如鲜橙、芦荟等
科学家研究仙人掌
拥有过万种的植物营养素
植物营养素越高
对我们人体的免疫系统越好
提升免疫系统
阻碍癌细胞生长
营养免疫学
抗氧化剂
是抑制自由基的一种物质
自由基会干扰细胞基因
导致细胞基因突变,
变成癌细胞
抵抗自由基
减少细胞损坏
减缓人体老化
营养免疫学
多醣体
是一种长链体,
通常存在于某些菇类中。 有助于平衡免疫系统, 并促进自然杀手细胞, 白细胞介素的产生。
活化免疫细胞
增强免疫功能
營養免疫學注重於疾病的預防和教育人們健康知識。知識傳播得越普及,它所能發揮的 影響力就越大,能幫助的人也越多。
市场上琳琅满目的保健食品形态让消费者选择困难。
或许那确实是人体所需要的营养，但大家是否有想过，那些瓶瓶罐罐事实是对应疾病的药物，可能我们身体真的严重缺乏了，需要医生给我们开补充剂的。
或许初期吃有点效果，但长久以往过量补充单一营养久了肯定会造成体内营养失衡！最后带来更严重的后果！
所以在为健康消费时可以遵循三个原则：“停”、“看”、“听”：
“停”，要问自己是否真的需要？
“看”，先看清楚，那是不是单一营养！甚至可能是化学合成营养！
“听”，在购买之前可以咨询医师或营养免疫学专家，获取专业建议。
这样当我们位健康消费时更加安全，免得将来造成严重后果！
免疫系统是人体最奥妙、也是最重要的组成部分之一。 免疫系统能侦测并杀死外来入侵者和患病细胞。它远 比任何科学家所创造的药物都还强大得多!
吃得更好
我们也许无法控制新病毒的出现、或阻止空气中的 致癌化合物,却可以控制自己吃的东西。如果吃得 更好,就能活得更健康、长久。改善饮食带来的影 响可以是巨大的。更好的饮食可帮助预防心脏病和 癌症——当今世上使人致死的两大杀手。
