
想象一下,把一个苹果切开放在空气中,过一会儿它的表面就会开始变黄、氧化。这种变化正是自由基作用的一个典型例子!自由基是一种不稳定的分子,它们在体内会引发类似的氧化反应,破坏细胞结构,加速衰老,甚至导致…
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