Tag: 糖尿病
健康生活 – 碳水不是坏东西，GI才是关键！（GI）
升糖指数（Glycemic Index, GI） 是一个从 0 到 100 的评分系统，用来衡量一种含碳水化合物的食物在多大程度上影响你的血糖水平。 有些碳水会迅速拉高血糖，随后快速下降；而有些则能让血糖缓慢、稳定上升，提供持久能量。 ... Read More
健康生活 – 糖尿病与甜食
当我们提到糖尿病时，你是否会立即想到糖？许多人认为吃太多甜食会导致糖尿病，但事实并非如此。让我们一起来解析糖尿病的真相，了解真正的成因，以及糖在这一复杂问题中的角色。... Read More
健康對話 (藤蜜) 6 – 糖尿病和罗汉果
科学研究证实说罗汉果中含有的特殊罗汉果苷类，其甜度约是蔗糖甜度的250倍，其甜味接近于砂糖，有类似于甘草的味道。罗汉果苷是罗汉果独有的营养成分，罗汉果糖苷V含量最高，其基础是不饱和的碳碳双键，罗汉果苷均为葫芦烷型四环三萜类的衍生物，区别在于R1和R2两处所链接的葡萄糖基不同。... Read More